Mit seinen eigenen Regeln stellt das E-Commerce Business allerdings hohe Ansprüche an die intralogistischen Systeme im Lebensmitteleinzelhandel, wie beispielswiese geringstmögliche Auftragsdurchlaufzeiten, flexible und effiziente Kommissionierung sowie eine detaillierte Bestandsverwaltung für das gesamte Sortiment. Knapp entwickelte mit E-Grocer eine Automatisierungslösung für die speziellen Anforderungen in der digitalen Food Retail Branche.

Der spanische Online-Lebensmittelhandel tudespensa.com realisierte erst kürzlich die Systemlösung E-Grocer. Das Herzstück des Lagers bilden zwei OSR ShuttleSysteme. Knapp kombiniert das leistungsstarke Lager- und Kommissioniersystem mit modernen Arbeitsplatz-Technologie: den Pick-it-Easy-Arbeitsplätzen, die für eine ergonomische Kommissionierung nach dem Ware-zur-Person-Prinzip zur Verfügung stehen. Die direkte Kommissionierung der Artikel in die jeweilige Einkaufstasche zählt dabei zu den wichtigen Erfolgsfaktoren für den spanischen Online-Lebensmittelhändler. Zudem stellt das Handling des großen Artikelspektrums in mehreren Temperaturbereichen eine zusätzliche Herausforderung dar. Die verschiedenen Produktgruppen unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Lagerdauer/-art und müssen daher individuell eingelagert und kommissioniert werden.

Kommissioniert wird bei Tudespensa direkt in die Einkaufstaschen.

Auch manuell kommissioniert
Im Distributionszentrum von Tudepsensa.com werden zum einen die schnelldrehenden Artikel nach der Anlieferung in einem manuellen Kommissionierbereich gelagert und in weiterer Folge direkt von der Palette in die Einkaufstasche kommissioniert. Dadurch wird der Depalettierungsaufwand reduziert und eine effiziente Lagerung gewährleistet. Mittel- und Langsamdreher lagern im OSR Shuttle und werden nach dem Ware-zur-Person-Prinzip an den fünf Pick-it-Easy-Arbeitsplätzen kommissioniert. Verschiedenste Kontrollmechanismen im Lager von Tudespensa.com unterstützen die zero defect warehouse-Philosophie von Knapp. Die fertigen Auftragsbehälter werden im Versandpuffer, dem OSR Shuttle, eingelagert. Beim Versand erfolgt eine automatische Stapelung, welche die Lieferungen unter Berücksichtigung von Tour-Abfahrtszeiten und Reverse Truck Loading zusammenstellt.

Tudespensa.com wickelt über das Distributionszentrum in Madrid rund 1.000 Aufträge pro Tag ab. Die Kunden des Online-Lebensmittelhändlers können aus einem Sortiment von mehr als 7.000 Artikel und 2.000 Marken wählen. Die Zustellung der bestellten Artikel an die Kunden erfolgt spätestens am darauffolgenden Tag. bw