Zur Wies’n: Lauge statt Weißbier?FLIR sichert Erdinger Weissbräu
Risikoanalysen und Simulation beim Erdinger Weissbräu zeigten, dass trotz aller Vorsicht der Fall denkbar war, dass Kunden ein Fass ausgeliefert wird, das statt mit Bier mit Lauge gefüllt ist.
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Die Temperatur macht’s deutlich: In diesem Fass befindet sich Lauge anstelle von Bier.