
Pur-Line
Der „Green Deal“ und die Europäische Kunststoffstrategie fordern auch für die Verpackung einen Wechsel zu einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft mit höchstmöglicher Ressourcenschonung und recycelfähigen Verpackungen. Gerade die hohen Anforderungen bei Verpackungen für Lebensmittel wie Frischfleisch sind dabei eine große Herausforderung. Der Lebensmittelschutz und die standardisierten Prozesse haben hier Standards geschaffen, die nur mit großen innovativen Anstrengungen aller Prozessbeteiligten optimiert werden können. Die große Herausforderung war, die bisherigen schlecht zu recycelnden PP-Schalen mit PET/PE Deckelfolien z. B. beim Hackfleisch durch ein Verpackungssystem aus einem gut recyclingfähigen Einstoffmaterial mit deutlicher Materialeinsparung zu ersetzen. Dem Unternehmen Südpack mit dem Pur-Line System ist es gelungen, die bisherige Kunststofftray-Verpackung durch eine für z. B. Hackfleisch vollkommen neue Schlauchbeutel-Verpackung zu ersetzen. Für solch einen Wechsel, der neue Verpackungsmaschinen und für die Verbraucher ein ganz neues Handling bedeutet, sind große nachhaltige Verbesserungen notwendig. Und mit diesen kann das Pur-Line System von Südpack punkten. Hier wurde eine Folienlösung entwickelt, die den Wechsel vom bekannten Tray-System auf einen recyclingfreundlichen PP-Schlauchbeutel ermöglicht und zudem noch etwa 60 % Kunststoffmaterial einspart. Trotzdem erfüllt er die hohen Barriereanforderungen für frisches Hackfleisch. Da mit diesem System nicht mehr die voluminösen Trays sondern Rollen mit dünner Folie zum Fleischproduzenten gefahren werden müssen und auch das verpackte Hackfleisch eine leichtere Verpackung hat, können neben den Einsparungen am Verpackungsmaterial weitere Rohstoffe eingespart und die CO2-Belastung gesenkt werden. Mit Pur-Line ist es gelungen, ein seit vielen Jahren standardisiertes Verpackungssystem durch ein neues deutlich nachhaltigeres Konzept zu ersetzen, welches sicherlich auch für weitere frische Lebensmittel Anwendung finden wird.
Einreicher: SÜDPACK Verpackungen GmbH & Co. KG