(Foto: Haas)

Beispiel Hohlhippenmaschine:

Und so sieht ein Backautomat für die Hippenproduktion aus: Die vollautomatischen Backautomaten der Reihe EWB-R erzeugen Hohlhippen in höchsten Stückzahlen. Die Produktionskapazitäten hängen unter anderem von Länge und Durchmesser der Hippen, Rezept und Rohmaterialien ab. Beispielsweise sind bei Hippen mit 100 Millimeter Länge und neun Millimeter Innendurchmesser bis zu 18.000 Stück pro Stunde möglich. Die Produktgestaltung erfolgt flexibel durch zwei mögliche Wickelrichtungen und diverse Zusatzvorrichtungen. Die Kombination mit dem Haas-Mondomix-Belüftungssystem erweitert die mögliche Produktpalette um die Produktion von Hohlwaffeln mit belüfteter Creme.